Steward/ Casserolier/ Küchenhilfe (m/w/d)

Bitte bewerben Sie sich hier auf „SANObund.de“ mit dem „Bewerben“ Link/Button rechts oben.

Hinweis: Bitte bewerben Sie sich ausschließlich über unseren direkten Bewerbungslink gehostet von Empfehlungsbund und SANObund.de: https://www.sanobund.de/jobs/234452/steward-strich-casserolier-strich-kuechenhilfe-m-strich-w-strich-d-in-dresden. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Als Küchenhilfe kreierst du Menüs passend zu unseren Bieren, kochst kontinuierlich auf einem hohen Niveau und zischt auch mal ein Feierabendbier mit uns.

Kurz zu uns: Wir sind die erste ausgegründete Universitätsbrauerei Deutschlands. Mit Leidenschaft, während eines Braupraktikums an der TU Dresden entwickelt, ist Lohrmanns das Ergebnis eines Projektes, das Marktreife erlangt hat. Entstanden sind mittlerweile zwei außergewöhnliche Biere – Lohrmanns Pils und Lohrmanns Hell – mit universitärem Tiefgang und akademischer Stammwürze, welche inzwischen an über 85 Standorten im Raum Dresden verkauft oder ausgeschenkt werden.

Im Team reihen sich Akademiker und Bierliebhaber mit ausgezeichneten Gaumen und erstklassigem Bier-Know-how aneinander. Professoren der TU Dresden und bierbegeisterte Nachwuchswissenschaftler kümmern sich darum, die Vision und das Bier aus den Braukesseln hinaus in die Welt zu tragen. Allesamt von der Faszination getrieben, das Beste aus vier Zutaten herauszuholen.

Die Mission: Lohrmanns Brew im Herzen von Dresden – im Kraftwerk Mitte – selbst produzieren, den Direktverkauf vom Fass starten und die Liebe zum Bier und zum Brauen mit unseren Gästen in der eigenen Brauereigaststätte zu teilen.

Und hier kommst du ins Spiel!!

Im Winter 2023/2024 eröffnen wir unserer eigenen Brauerei-Gaststätte im Lichtwerk im Kraftwerk Mitte im Herzen von Dresden. Hier wollen wir aus der Kombination von Speisen und unseren handwerklich gebrauten Bieren das optimale Geschmackserlebnis herausholen und unsere Gäste zu Lohrmanns- Fans machen.

Wenn du Bock hast, zu unseren Bieren passende Menüs zu zaubern, kontinuierlich auf einem hohen Niveau zu kochen und auch mal ein Feierabendbier mit uns zu trinken, dann brennen wir darauf dich kennenzulernen.

Deine Aufgaben:

• Du unterstützt bei der Herstellung und Zubereitung aller benötigten Speisen.
• Du bist für die Ausgabe der Speisen und die Arbeiten am Pass zuständig.
• Du bist für die ordnungsgemäße Reinigung des Geschirrs sowie der Küchenflächen und -geräte.
• Du führst die Temperaturlisten und das Hygienekonzept.

Dein Profil:

• Du bist ein Teamplayer.
• Du bringst idealerweise Erfahrung im Bereich Küche oder im Umgang mit Lebensmitteln mit.
• Du bringst gute kommunikative Fähigkeiten sowie Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit.
• Du liebst gutes Bier!

Wir bieten dir:

• Ein großartiges Arbeitsumfeld in DEM zukünftigen Bierhotspot von Dresden in einem der schönsten Kulturstandorte der Stadt.
• Arbeiten auf Augenhöhe.
• Wir arbeiten gemeinsam, um aus unseren Gästen Lohrmanns-Fans zu machen, feiern die Biervielfalt und begeistern unsere Kunden.
• Geregelte Arbeitszeiten.
• 5-Tage Woche
• Betriebliche Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub
• Wir bieten dir die Möglichkeit von längeren Urlauben (bis zu 4 Wochen).
• Jobticket oder Job Rad.
• Gemeinsam mit Yoga Trainer:innen bieten wir regelmäßig Bier-Yoga Stunden an. Du darfst gern teilnehmen. ?
• Lohrmanns möchte weiterwachsen. Das soll nicht unsere einzige Brauerei-Gaststätte bleiben. Daher gibt es die Möglichkeit für jeden einzelnen im Team sich weiterzuentwickeln.
• Eine Vollzeit- oder Teilzeitstelle – lass uns wissen, was für dich passt!!

Du möchtest wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Du dich aktuell in einem Arbeitsverhältnis befindest, sichern wir dir natürlich höchste Vertraulichkeit deiner Bewerbung zu.

Onboarding – So kommst du im Team an.

Wir starten mit einer Vorstellung aller Teammitglieder, einem Einblick in die Unternehmensgeschichte sowie dem Kennenlernen unserer Gasthaus-Brauerei. Damit du zukünftig die passenden Speisen zu unseren Bieren kreieren kannst, musst du die natürlich verkosten. Bei der Gelegenheit stellen wir dir unsere Idee vom Gastrokonzept vor und machen gemeinsam einen Plan, wie wir in unserer neuen Brauerei Gasstätte die Gaumen unserer Gäste verwöhnen können.

Und ZACK – schon ist Zeit für das erste Feierabend-Lohrmanns.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Lohrmanns ist ein Unternehmen im Verbund der TUDAG-Gruppe. Bei Interesse sende deine Unterlagen inkl. Arbeitszeugnissen und Abschlusszeugnissen über das Bewerbungsformular unter www.tudag.de oder per E-Mail an bewerbungen@tudag.de zu.

Falls du Fragen hast, du im Vorfeld noch mehr zur Stelle wissen willst oder uns einfach mal kennenlernen willst ruf uns gern an unter: +49 351 404704037 oder schreib uns eine Mail an nadine.ullrich@lohrmannsbrew.de. Dein persönlicher Ansprechpartner bei uns im Team ist unser Geschäftsführer Francisco Arroyo.

Wie geht’s weiter, wenn du deine Bewerbung abgeschickt hast?

Nach dem Eingang deiner Bewerbung sichten wir deine Unterlagen. Wenn dein Profil mit unseren Anforderungen übereinstimmt, dann kommt es zu einem ersten Telefoninterview oder direkt zu einem ersten persönlichen Kennenlernen.